テーマ:鹿児島

きびなご鮨@鹿児島

今回の鹿児島旅行では、きびなごが印象深かったので、帰りもこんなのを買ってみました。空弁というか、鹿児島空港で購入したきびなご鮨です。 開けてみました。 きびなごをバッテラ状にしたお鮨で、淡白な味わいで楽しめます。きびなごは、てんぷらや刺身、しょうが醤油で煮たりといろいろな食べ方があるのですが、空港でさっと食べることが出来るの…
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くろいわラーメン @鹿児島

鹿児島に行って来ましたシリーズです。鹿児島ラーメンは、九州ラーメンのうち、ただひとつ、久留米ラーメンの影響を受けていないといわれており(by新横浜ラーメン博物館)、あっさり、すっきりした豚骨スープが特徴です。 デフォルトのラーメンを注文しました。 白濁のスープは、あまり豚骨の風味はせず、塩を利かせた野菜スープの味わいに近いよ…
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鹿児島ラーメン 豚とろ@鹿児島

鹿児島ラーメンの中では、新興で伸びて来たラーメン屋さんということで期待していました。開店前からお客さんが並ぶお店です。 張られた色紙も期待を盛り上げます。 で価格はこんな感じ。 元々ラーメンの単価が高い鹿児島では安い価格設定です。 ラーメンはこちら。 塩豚骨で、焦がした玉ねぎなどの味付けをしているのですが、如何…
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千鳥屋本店@鹿児島

私のブログを見てくれている方でしたら、こんな店があったら、覗かずにはいられない。いや覗くでしょう。というか覗くに違いない。(断定!!)ということで、和菓子と洋菓子の店千鳥屋です。 なんか違うような気がしますが。うどんとかいろいろ書いたのれんが下がっていますが、和菓子と洋菓子の店です。もう一枚の証拠写真が; ね、みなさん好きで…
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大衆割烹江戸ッ子寿司 本店 @鹿児島

鹿児島旅行中です。つれあいが、寿司を所望されることから、ホテルにあった鹿児島ガイドマップを確認したところ、「ガイドマップを持って来れば、季節の寿司2貫サービスと芋焼酎のみ放題」という宣伝文句に誘われてい、行ってきました天文館の大衆割烹江戸ッ子寿司 本店 訪問したところ、宴会の予約が入っており、カウンターしかないとこのとです。繁盛し…
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新橋@鹿児島

自宅からだいたい20分くらいバスに乗りますと、広島西空港に到着いたします。 そこからJACで1時間 機内食のオリジナル黄金糖 NHK大河ドラマ「篤姫」で盛り上がる鹿児島到着です。ちょうど、祇園祭(おぎおんさあ)の最中です。 それはそうとして、鹿児島で有名な天ぷら屋「新橋」です。 女性の板さんのようです。 …
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