あらや

非常に分かりにくいところにあります。とはいえ、広島のお好み焼きの歴史からすれば一番まっとうであるともいえます。おばちゃんが一人で切り盛りする店です。入ると、比較的小さな鉄板の前にいすが4つ。テーブル席が2つあります。私とツレは鉄板前につきましたが、この鉄板が非常に熱い!!話には聞いていましたが、本当にアツアツです。私は肉玉そばを、つれは肉玉うどんを頼みました。私たちが座ったすぐ横に冷蔵庫がありましたので、ビールをいただきました。冷蔵庫の中にワインもあります。メルシャンの赤のような気がしましたが、違ったらごめん。おばちゃんの作ってるところをデジカメで撮らせてもらってたら「ブログやっとるん?」などと聞かれました。「なんか知らんけど紹介されとるんよ。」とのこと、某地元新聞社の炎のなんちゃらがプリントアウトされて、壁に貼ってました。それにしてもおばちゃんの愛想のいいこと。私たちは始めての訪問だったのですが、なんやかんやと話しかけてくれます。火力が強いからだと思いますが、比較的早くできあがりましたが、その間にもお持ち帰りやお客さんが絶えません。どのお客さんにも愛想のいいおばさんです。出来上がりをいただきましたが、麺のパリパリした感覚とキャベツの甘みが絶妙です。癖になりそうなお好み焼きです。しかし、非常に鉄板が熱いので、急がないとキャベツが炭化してしまいます。いっぱい飲みながらでは、スピードが追いつきません。ここは、皿ではなく、小さな鉄板を出してくれるので飲むつもりならその方が良いかも・・それにしても、店構え、おばちゃんの接客、お好み焼きの味のいずれも高レベルです。で、スタンプカードもあります。早速3個のスタンプゲットです。早くいっぱいにして、ただで1枚もらいたい。ちなみに肉玉そばは500円だったりします。ええんかこんなに安くて!!
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あらや
広島県広島市中区舟入南4-7-2
082-294-3252
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