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岡山の老舗のラーメン店で、次長課長の河本氏が大好きな富士屋についてはレポートさせていただきました。その向かいに、この界隈での人気を二分する、「浅月 本店」があります。今回はこちらに訪問です。 お店の入り口を入ると、軽いデジャヴ感が・・・・・というのも、お店の作りが富士屋とほぼ同じ。うなぎの寝床のような奥に長い店構えも、その奥に座敷があって、平テーブルが置いてあるのも全く同じです。どちらがまねしたわけではないでしょうが、岡山の人のラーメン屋の原点かも・・・・と思ったりします。メニューはこちら。  富士屋のシンプルなメニューと比べて、面白そうな品があります。かつそばって、とんかつが入ってるそうです。それじゃあ・・・・・・中華そばお願いします。  なみなみと注がれたスープで隠れてしまっていますが、チャーシューがしっかり３枚入っています。油の層がなかなかのボリュームを演出しています。あつあつのスープからいただきます。豚骨醤油ですが、醤油は独特なものを使っているということで、かなり深みのある味わいです。やや甘めの味付けがなんか、広島の醤油豚骨を思い出させます。浅月は獣臭がするので嫌だと言う方がいます。多分、お店に入ってすぐ右手にある鍋で、ずーっとぐらぐら炊いてある豚骨スープの香りだと思われます。確かにお店の内外で豚骨独特のにおいがしますが、スープ自体にはそれほどにおいがありません。結構意外。麺はもちっとした食感のストレート麺。岡山の古くからの中華そばに共通しているようです。そして、チャーシュー。これがとろとろと口の中でとろけるような食感で美味しいです。うーんかなりいいです。富士屋のあっさりしたスープと油抜きしたチャーシューと全く反対の中華そばです。 訪問した日は、日曜日の午後３時頃とかなり中途半端な時間でした。それでもお客さんは数人いらっしゃいます。人気が高いのもうなずけます。味が落ちたという話を地元の方から聞きましたが、これで落ちたのなら昔はどれだけうまかったんだ。というのが素直な感想です。 ブログランキング、バナーをクリックしてやってくださいね。励みになります。   浅月 本店 住所 岡山市奉還町2丁目5-25 TEL 086-252-1400 ☆☆☆☆ |
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僕はあの豚骨の匂いを嗅ぐとあぁラーメン屋さんの匂いだなぁって思うんですけどね・・・。苦手な人は駄目なんでしょうなぁ。 |
斉藤 2008/12/28 10:01 |
味が落ちたなんてとんでもない。浅月の実力を思い知らされました。駅の近くで向かい合わせにこんな名店があるなんて、岡山はすごいです。tころで、制服で割引してくれるなら、うちのつれあいにセーラー服着せてみようかな。いや、すいません忘れて下さい。そういうプレイかと思われるのが落ちでしょうねぇ。 |
coolbutaman 2008/12/28 20:47 |
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